Être agriculteur, c’est être entrepreneur. Le père Gilbert et son fils Dries sont des entrepreneurs dans l’âme. La ferme existe depuis 1750 et a été reprise par la famille Sweep en 1922. Ils ont commencé avec 6 vaches et 10 hectares de terre, puis sont passés à environ 100 vaches et 64 hectares de terres.
Aujourd’hui, c’est le fils Dries qui se concentre sur le bétail laitier et les parents Gilbert et Loes qui gèrent principalement la ferme de vin et d’asperges. Lorsque vous entendez le nom de Sweep, vous pensez immédiatement au Santspuy, qui est maintenant un nom familier dans le Brabant Occidental. Les produits frais et de qualité sont en vente dans le magasin de la ferme, mais on les trouve aussi régulièrement dans l’industrie hôtelière (régionale).
Il ne fait aucun doute qu’on est agriculteur dès son plus jeune âge quand on regarde Dries. Il est responsable du bétail laitier au sein de l’entreprise. Une centaine de vaches sont confiées à Dries. « Être occupé avec son bétail tous les jours est la plus belle chose qui soit, » nous dit Dries. Il a commencé à travailler dans l’agriculture à l’âge de 14 ans ; il a rejoint la société après avoir terminé ses études. Avoir tant de responsabilités au sein de l’entreprise à un si jeune âge, cela montre bien qu’il est un véritable entrepreneur. Travailler 90 heures, 7 jours par semaine ? Pas de problème !
Dries s’emploie actuellement à rendre l’entreprise plus durable. La stimulation de la production laitière de manière aussi durable que possible est ce qui l’occupe depuis des années. Avec le mélangeur de fourrage Biga Topliner comme bon exemple. Acquise après 15 ans d’utilisation (sans problèmes) d’un Biga 10m3 à mortier unique du Peeters Group.
« Ce véhicule mélange super bien », nous raconte Dries. « Nos vaches sont très exigeantes. Un résultat de mélange homogène est donc d’une importance capitale. Le Topliner est parfait à cet effet ! Le véhicule tire légèrement et consomme relativement moins de carburant. En plus, je gagne 50% de mon temps car je peux tout mélanger d’un seul coup ! Notre production de lait a également augmenté de 10%, passant de 9000 litres à 10 000 litres. »
Un client satisfait, un entrepreneur tourné vers l’avenir, voilà ce qu’est la Société Sweep !
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